Несмотря на то, что многие эксперты советуют не захламлять пространство на кухне, трудно представить себе это помещение без разнообразной посуды. Она необходима для приготовления пищи, сервировки стола, хранения различных продуктов. В этой статье мы расскажем о том, какая именно должна быть посуда на кухне, как ее выбрать и без чего можно вполне обойтись.
В продаже представлены как отдельные экземпляры, так и целые наборы, включающие кастрюли разного размера и объема. Количество кастрюль не зависит от того, сколько людей в семье. Определяющим фактором при их выборе является объем. Естественно, что чем больше семья, тем больше должны быть объемы посуды. Выбирать кастрюли нужно с учетом того, сколько дежурных блюд входит в меню хозяйки. Так среднестатистический комплект обычно включает:
одну литровую;
две двухлитровые;
две трехлитровые;
одну пятилитровую кастрюлю;
для очень больших семей производители предлагают даже семилитровые экземпляры.
Кастрюли должны быть не только внешне привлекательными, но и практичными, а также долговечными. Оптимальными для повседневного использования считаются эмалированные изделия, и экземпляры из нержавеющей стали. Выбирая кастрюли, нужно обязательно учитывать особенности той плиты, на которой они будут использоваться. Так для индукционной плиты потребуются посуда с ферромагнитными свойствами, при этом ее диаметр обязательно должен совпадать с диаметром конфорки.
В распоряжении каждой хозяйки должны быть сковороды разных размеров. Как минимум комплект должен состоять из трех изделий: большой (30-32 см), средней (24-28 см) и блинной (8-20 см). Желательно чтобы большая сковорода была еще и глубокой, а у блинной должны быть небольшие бортики для удобства использования.
Кухонные ножи
В большинстве домов на кухне используется всего несколько ножей, попеременно. Чаще всего применяются ножи для мяса. Они должны быть широкими и иметь среднюю длину, до 30см. Также незаменимы на кухне универсальные экземпляры. Один разделочный нож, длиной 16-20см и один нож для чистки овощей и фруктов, размером 10-12см. Также потребуется специальный нож для разделки хлеба, с помощью которого можно получать красивые и ровные ломтики. Такие экземпляры внешне напоминают пилу, а их волнообразный край дает возможность нарезать хлеб, не нарушая его структуру. Длина такого типа ножа составляет 19-23см.
Самыми качественными считаются ножи, выполненные из стали. Они требуют периодической заточки и стоят недешево, зато прослужат своим обладателям достаточно долго.
Разделочные доски
На кухне нужно иметь минимум три разделочные доски, одна из которых будет использоваться для нарезки тех продуктов, которые едят сырыми, вторая – для разделки мяса и рыбы, третья - для резки хлеба и сухих продуктов. Лучше, если доски на кухне будут иметь отличия по цвету и форме, чтобы пользователи случайно не путали их и применяли по назначению.
В продаже представлены экземпляры, изготовленные из дерева, стекла, пластика, гранита, мрамора, силикона и других материалов.
Столовая посуда
Среди большого разнообразия посуды можно выделить следующие предметы сервировки: суповые, столовые, десертные, салатные. Каждого вида тарелок лучше иметь по пять-шесть штук, чтобы в случае прихода гостей можно было красиво сервировать стол. Цвет и форму тарелок можно выбирать, основываясь на собственных вкусовых предпочтениях и с учетом дизайна кухни.
Каждая хозяйка сама решает, какая именно посуда ей нужна на кухне. Кроме тех экземпляров, что мы уже описали выше, для приготовления пищи точно понадобятся:
терка;
половник;
лопатки для перемешивания;
дуршлаг из металла и пластика;
тарелки разного размера;
блюда;
салатники.
Также не помешают на кухне:
заварочный чайник;
штопор;
открывалка для банок и бутылок.
На сайте ТД КИТ представлен большой выбор качественной посуды, приобрести которую можно оптом или в розницу. Наши менеджеры детально расскажут вам об особенностях любого товара из каталога, а также помогут выбрать именно те изделия, которые отвечают всем вашим требованиям.
